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喜欢吃猪肉脯的有福了,教你在家里做蜜汁猪肉脯

网络整理 2019-06-01 最新信息

材料:猪肉馅350克,白芝麻15克。

调料:白糖1小匙,盐、白胡椒粉各半小匙,蜂蜜、料酒、老抽各1大匙。

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电烤箱做法

工具:电烤箱、烤盘、锡箔纸、保鲜膜、擀面杖

1、猪肉馅放在砧板上,用刀细剁成蓉状,放入调盆内。

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2、将盐、白糖、老抽、白胡椒粉、料酒放入调盆内,略拌后倒入少许白开水,加入白芝麻,搅拌均匀。

3、将锡箔纸铺平,放上拌好的猪肉馅,覆盖上保鲜膜,用擀面杖擀成薄片状。

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4、移至烤盘内,揭去保鲜膜,刷上蜂蜜。电烤箱预热至200摄氏度,放入烤盘烤制8分钟,取出将其翻个面,揭去锡箔纸,刷上一层蜂蜜。

5、在烤盘底部重新铺一张锡箔纸,放上烤过一次的肉脯坯子,续烤5分钟,待两面均烤成金黄色即可。

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6、将肉脯从烤箱内拿出,冷却后用厨用剪刀剪成适口的大小,即可食用。

美味的蜜汁猪肉脯就做好了,你学会了吗?

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本文作者:冷知识时代(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6697226509196722700/

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Tags:胡椒粉   料酒   蜂蜜   芝麻   老抽

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