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一天卖出200000只小龙虾!这家汉派龙虾扛把子,别说你没吃过

网络整理 2019-06-15 最新信息
一天卖出200000只小龙虾!这家汉派龙虾扛把子,别说你没吃过

一天卖出200000只小龙虾!这家汉派龙虾扛把子,别说你没吃过

进了六月,正儿八经步入全民吃虾狂欢季。

有意思的是:一说起吃虾,武汉本地朋友毫不含糊,拉着你直奔肥肥。俩字在他们看来,显然已成为正宗武汉小龙虾的代名词。

的确,石牌岭起家,沉淀11年,日销200000只……肥肥虾庄交出的成绩单,着实耀眼。

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近几年小龙虾吃法层出不穷,老大哥肥肥虾庄,不猎奇、不跟风,只认这经典三兄弟!

头牌蒸虾,光个头大还上不了桌

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肥肥引以为傲的蒸虾,稳坐头牌11年。

6月的虾,个头喜人。一盘上桌,肤红貌美,身形饱满,个个都是一等一的尖货。

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红艳的盔甲下,一身腱子肉红白相应,饱满富有弹性。

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两手分别抓住虾头、虾身,轻轻一旋、一拔,满满蟹黄强势霸屏!

面对它,没有哪个女孩不会发出土拨鼠尖叫!

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经过高温洗礼,小家伙肉质湿润弹实,咀嚼间带着清甜,优质龙虾,是这口鲜没错了!

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搭上肥肥家秘制蘸料,酸与鲜在舌尖交织,一口一口愣是停不下来。

麻辣回甜油焖大虾,一口听了头

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有了大哥打头阵,油焖大虾也丝毫没在怕的!

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大虾油光锃亮,带着浓郁的酱香,直冲天灵盖,搁谁都抵不住这诱惑!

每只油焖大虾,皆是虾中精英,拍着我的小胸脯说:5000只成熟的小龙虾,才能挑出一份精品油焖大虾!准保让你满意地拍大腿!

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当然,如果你能像我一样优秀,忍住诱惑,剥出整碗虾肉,全场目光一定会锁定你面前的虾。

这时候,你可以悠闲地享受堆满的虾肉,无论小口细品还是感受虾肉塞满口,你都会是这里最幸福的姑娘(小伙儿)。

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细细咀嚼,酱汁渗入每一丝肉里,吃起来麻辣回甜,对味!

不能吃辣人的救星,蒜蓉大虾

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如果你是蒜蓉控,无需多说,见到这份蒜蓉大虾都要抖三抖!

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从头到脚被蒜蓉安排明明白白的小龙虾,每只都被开了背,汤汁钻进虾肉,带着蒜泥的香气,让你无法自持!

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不怕长胖的姑娘们,蘸足汤汁,满足到尖叫!

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小龙虾的标配不只有冰镇劲酒,还有小姐姐最爱的高颜值冰饮!

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芒果气泡饮

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清新的柠檬黄,是夏季少不了的小可爱。

香甜的芒果味混着橙子的微酸、薄荷叶的清爽,一口下去,感觉把夏天都吞进了肚子里。

小栈杨梅汁

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杨梅当道的六月,怎能不来一杯红红火火的小栈杨梅汁。

杨梅独特的风味混合青柠的酸爽,一口下肚,世界都明亮了!

青梅柠檬汁

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如果说什么看一眼就能降温,那非他莫属。

青梅搭上柠檬,翠绿的颜色治愈力满分。猛灌一口,冰爽顺着喉咙横冲之下,得劲!

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懂行的都知道,在肥肥虾庄,好吃的可不只是虾。

全味虾球

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集齐“麻、辣、鲜、香、甜”五种口味的虾球,每一盘都有差不多80只虾尾!省了剥虾的功夫,可真是我们懒癌患者的福音!

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夹起一块扔进嘴,注意,比拼舌头灵活度的时候到了!

轻轻咬破虾壳,舌头立马从缝中探入,再借着牙齿,将虾肉卷出,浸润汤汁的虾肉饱满紧实,谁都不能阻挡我吃掉它!

蒜蓉花甲

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蒜蓉大虾吃不够,蒜蓉花甲安排上!

花甲都被清理的很干净,肉质饱满,高温下蒜泥释放出香气,包裹着每一片花甲,入口舌头像触电一般,回味十足。

凉拌毛豆

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肥肥家的凉拌毛豆,是可以媲美主菜的存在。

选用湖北本地毛豆,皮薄易入味,拌着醋汁蒜泥,分分钟干掉一大盘。

凉面

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伴着毛豆下肚的,除了小龙虾,还有这少不了的凉面。

搭配黄瓜丝、干辣椒和当天现磨芝麻酱,加以小葱点缀,平凡凉面也顿时有了光彩。

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上桌后迅速搅拌,让酱汁均匀包裹,纤细不失嚼劲的面条带着酸辣鲜香,干完三盆虾都忍不住多吃两口。

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食物是传递感情的有效方式,

尤其是社交之王小龙虾,

让你丢开手机,

和爸爸一起好好吃顿饭。

这个父亲节,

带爸爸来肥肥虾庄,

像小时候那样,享受纯粹的亲情时光!

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编辑 ▏ 椒 哥

摄影 ▏ 曾 雪

本文作者:武汉吃货王(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6702299335285015054/

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Tags:龙虾   蒜茸   油焖大虾   柠檬   梅子   青柠   芒果   面条   武汉   芝麻酱   杨梅   橙子

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