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在买菜的时候很多朋友都会很纠结,因为实在是没什么特别想吃的菜呀!今天,我就给大家推荐一道非常简单的家常菜--丝瓜炒鸡蛋。

夏天正是吃丝瓜的好时节呀,应季的蔬菜是最好的啦!一道看似容易的它,居然有如此强大的效果,简直就是办公室的清热美容菜啊。

首先,要准备一根丝瓜、两个鸡蛋、姜丝、盐等。材料备齐之后,将丝瓜切成滚刀块,然后用开水焯一焯,捞出过凉水备用(过凉水是为了让丝瓜拥有翠绿色哟,这样看起来更有食欲呢)
接下来就是将鸡蛋打在碗中,加盐,搅成鸡蛋液,然后将鸡蛋液放入锅中炒熟,再盛出备用。
最后一步,很简单,就是将丝瓜放入锅中翻炒均匀,之后加入炒熟的鸡蛋,撒上盐和酱油等,再搅拌均匀,即可出锅啦!就这么简单的3步就将一道办公室养生菜做好啦!

夏天食欲不好?夏天上火长痘?没关系,只要你多吃这道菜,这么都会远离你哟!为了更加健康而美丽的生活,身处办公室的你赶紧学起来吧!
-end-
本文作者:上班吃点啥(今日头条)
原文链接:http://www.toutiao.com/a6706345289852125709/
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