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鲜货 | 减肥期的完美早餐,这面包麦香十足、百吃不厌

网络整理 2019-06-30 最新信息
鲜货 | 减肥期的完美早餐,这面包麦香十足、百吃不厌

减肥期还是要吃饱,肚子才不会摇旗呐喊地抗议。这个时候,早餐来上一份无油无糖的欧包,绝对是完美的选择。

这类面包的魅力,在于初尝时或觉寡淡无味,但如果耐下心来品尝,味蕾马上就被唇齿之间的麦香俘获,甚至在咀嚼中感受到了原野麦田的清芬。让人不禁感叹:自然赐予人类的美味,原本是不需要油和糖的装点

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而今,一家名叫「初饭」的欧式面包店,正在下厨房市集蹿红。尤其是爱吃又怕胖的厨友们,更是将初饭的面包列为每日必吃的早餐

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图片来自厨友的买家秀

初饭的创始人核桃,正是一位热爱美食,又善于身材管理的人。身为两个孩子的妈妈,她对饮食的要求严格到了苛刻的地步,崇尚“还食物以本味”,这也是初饭的创店理念。

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初饭早在进驻市集之前,就已经在江苏开设了4家线下店。店内装修风格独具一格,所售面包也显得清新脱俗,一下子就让店面成了网红打卡地

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图为初饭实体店

初饭家的面包,在用料上一点也不含糊,法国进口小麦粉、美国加州核桃仁、日式王后面粉、海南板栗薯.....做过烘焙的人都知道,这些原料和食材都是殿堂级的,但也只有用这些才能真正做出口味一流的面包。

此外,初饭的面包全部出自自己的中央工厂,从原料到制作工序,都经过严格统一的把关。

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图为一尘不染的中央厨房

而今,来下厨房市集就能买到初饭的面包。现在下单,更有全店满79-10,满99-15,全店满79即享顺丰包邮

现在,就为大家介绍几款初饭家的当家产品。

1 | 德国碱水面包

德国人对这种面包爱得疯狂,几乎每餐都要吃,人们便将其命名为“德国”。为了完美的还原德国风味,初饭家制作这款面包,采用王后面粉、英国海盐等进口原料,在制作工艺上更是精益求精,这才做到了皮焦香脆,内心湿软劲道。据说,吃这种面包对于调节身体的酸碱平衡也是很有好处哦。

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2 | 黑麦无花果包

焦香的外皮,咬起来脆到“咔嚓、咔嚓”地掉渣,而当牙齿碰到内里绵软甘甜的无花果肉,那完美的感觉简直难以言喻。这款诱人的无花果包,单个重量有520g,绝对能够大快朵颐地填饱肚子,又没有任何负罪感。

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3 | 无油无糖原味法棍

经典的法棍,不光单吃起来越嚼越香,更能发挥自己的创造力,夹上火腿和蔬菜等,DIY各类三明治。初饭家的法棍,主料选自法国T55全麦面粉,带有麸质颗粒口感和自然麦香,含有丰富膳食纤维,非常有益健康。一次吃不完也不要紧,再次食用时用平底锅加热或烤箱复烤,马上又像新鲜出炉的一样好吃。

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4 | 早餐餐包杏仁肉桂卷

“很香很好吃,早餐优选!”厨友@小熊知味 评价道。肉桂和面包,向来都是绝佳的搭配。这款肉桂卷,更是添加了杏仁脆片,让口感更加丰富,吃下去回味悠长,绝对难以想象,低卡的食物竟然能够如此好吃

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除了上面介绍的几款,初饭家还有全麦吐司、法式乡村核桃包、咖啡软欧等多达数十种口味的面包可选

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初饭面包店

德国碱水包、无花果核桃包等

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本文作者:下厨房(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6707893376483590660/

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