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全福州C位出道的花样美厨团,嘻哈鱼、暖男鱼、冷艳鱼、锦鲤鱼、欧巴鱼......鱼都能被玩出花?

网络整理 2019-06-30 最新信息
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文末吃喝福利4.5折带你吃鱼

福州这家全是超级玛丽的店

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马卡龙缤纷色彩的视觉冲击

长柱子、圆沙发......全店的几何图形

一秒带你撞进超级玛丽世界里

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五位性格各异的花样美厨

嘻哈水煮鱼、暖男水煮鱼、冷艳水煮鱼......

一道水煮鱼被他们玩出花

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到底是“谁”煮鱼!

ta还带着专属福利来

往下拉揭晓

天天在仓山万达溜达的英俊童鞋发现这又开了一家像素风的新店!超级玛丽竟然藏在这家店里,英俊控制不住自己的童心,拉着我跑到三楼来打卡。

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一群穿着工装裤的马里奥站成一排来欢迎你,红的粉的绿的......这也太萌了!

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放眼望去,半圆沙发、方形桌子、墙上的镜子,进门就像是撞进了一个游戏世界!不要说吃饭,我们在这拍个照也会被朋友圈疯狂求地址。

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记忆里最好吃的水煮鱼也只记得店名,主厨走后这家店就再也回不到曾经的味道。落座后,我发现这桌面上的菜单和以往有点不一样。

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在“谁”煮鱼,五位自带标签的花样主厨:暖男风的东志、FREE STYLE的西瓜大厨、韩系欧巴的张东、小锦鲤的祥仔和店里女神的木木,五位主厨随机为你下厨,也可以单独pick中意的主厨为你烹饪噢。

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冷艳又知性的木木被英俊一眼相中,女神主厨下厨,这水煮鱼味道肯定不一样。

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谁煮鱼的厨房是明档开放,我们一眼就能瞅见美艳女神下厨。

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白花花的鱼片淋上一层爆炒后的红油,这声响跟放鞭炮似的。还没上桌,我的魂已经被木木煮的鱼勾走。

主厨亲自护送鱼上桌

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(点开听木木甜甜的声音)

木木主厨还会亲自帮你送上桌,高喊一声:“花样美厨料理木木做的水煮鱼”!这水煮鱼的仪式感十足。第一次知道这是谁煮的鱼,我们要好好享受一番!

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一盆占据桌子半边天的水煮鱼,份量可不容小觑!拨开水煮鱼表面一层一层的辣椒,底下雪白的鱼片显露出来。

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趁着刚上桌的热乎劲,我和英俊两眼对视,筷子已经老实地在夹鱼肉!鱼肉麻辣程度刚刚好,香气宜人。热油泼后,鱼肉的外围有一点点焦,里面却很滑嫩。

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不得不说这四川来的主厨做出来的水煮鱼会更麻一些,吃完你的嘴唇会在不停地蹦迪,喜欢!

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偏爱酸菜鱼的不甜到店发现这里竟然也有。原来“谁煮鱼”真的只是在问是“谁”煮鱼,该有的招牌鱼在这都能吃到。

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主厨淋高汤,铺鱼片,炝热油,最后再来个天女撒菊花,这波流利的操作看的我目瞪口呆,心服口服!

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重点是这酸菜和酸萝卜不停地在引诱我分泌唾液,前一秒还誓死捍卫水煮鱼的我,这一刻我承认这锅也想吃,真香警告!

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夹起一片鱼肉,薄厚均匀,肉嫩肥美,嫩滑到呲溜一口就钻入了喉咙。店里用的是鲈鱼,无刺满分!

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吃鱼前先喝口主厨费心思熬的高汤,只是抿一小口,无穷无尽的酸爽在口腔肆意蔓延。把鱼汤淋在大米饭上,这米饭瞬间变了样,酸爽开胃!

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山城辣子鸡

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去川菜店必点的山城辣子鸡这里也有。熟悉的花椒、辣椒和鸡肉搭在一起,看这色泽就知道是从山城来的师傅做的。

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在鸡丁和辣椒中,筷子有点迷失自我,不知如何下手!爱吃川菜的不甜直接提着勺子下桌,高温油炸后的鸡丁和着腰果一起入口,鸡丁从皮到肉都是酥香,很入味。

3元一份的泡椒鸭血

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3元一份的泡椒鸭血必须点上!鸭血被切成小方块,这形状就和方砖一样可爱。

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勾芡的汤汁包裹着滑嫩柔软的鸭血,像琥珀一般剔透。用筷子拨开却能感觉到它暗藏的脆和弹嫩。

膨胀到不行的大麻球

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膨胀了一个地球的芝麻球上桌就自带高光,成为全场焦点!

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不甜筷子左右开动,芝麻球马上就被肢解成小块的。炸至金黄的芝麻球外壳焦脆,内里软糯,表面裹的芝麻颗粒也越嚼越香。

不一样的现炸酥肉

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坐着竹篮子上桌的酥肉,一看就知道和其他家的不一样。喷香的味道扑鼻而来,英俊都想伸手偷吃一个!

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肥瘦相间的五花肉炸成酥肉的模样,蘸一点辣椒粉,满口油香!底下还垫了炸过的虾片,不得不说这是解馋的小食。

金丝菊土猪肉汤

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福州人吃饭怎么能少得了炖汤,这土猪肉菊花汤一掀开盖子,飘来的肉香味就知道这是滋补汤!

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土猪肉熬成的靓汤,肉片滑嫩,吃完水煮鱼来一碗猪肉汤,汤头清淡,喝上一碗就养胃!

“谁”煮鱼 免费小菜

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等菜的时候,“马里奥”还免费送上一份贴心的小食供我们解馋,梅子干、山楂......吃几口甜甜的东西,心情都变好了!

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谁煮鱼?吃了这么多次的水煮鱼,这还是第一次知道是谁帮我煮的鱼,木木煮的鱼好吃,下次还来!

在6月30日22:00之前

给 吃喝玩乐福州 发送口令

【谁煮鱼】

吃喝玩乐福州粉丝专享

(参与活动详见置顶留言)

福利一

7.1-7.19

吃喝价99元换购

谁煮鱼原价223元套餐

套餐包含:麻辣水煮鱼(约2.7斤黑鱼)158元、手工手打粉8元、洞庭湖野生芦笋10元、橙汁木瓜9元、吉祥四宝28元、红糖冰粉x2 10元

(周末不可用;与其他优惠不同享)

福利二

三份价值272元的花样套餐

套餐包含:麻辣水煮鱼(约2.2斤黑鱼)128元、洞庭湖野生芦笋10元、藜麦蔬果沙拉18元、口水鸡32元、腊味鹿茸菇48元、金丝菊土猪肉汤x2盅 18元

等着你

【长按识别,回复“谁煮鱼”领取福利】

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@谁煮鱼 花样美厨料理

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地址:仓山区万达广场3层

电话:0591-86390510

营业时间:11:00-14:00;17:00-21:00

人均:80元

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编辑 / 一勺

摄影 / 一勺

感谢出镜 /英俊、不甜

店里员工

部分图片由商户提供

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猪事大吉

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本文作者:吃喝玩乐福州(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6707954147385147912/

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