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杨梅——在古人诗词中出现极多的味道

网络整理 2019-07-02 最新信息

杨梅——在古人诗词中出现极多的味道



李白写道:玉盘杨梅为君设,吴盐如花皎白雪。

旧历五月,正是杨梅上市时。地铁口、街边,老果农守着框框带翠叶的杨梅,见我走过,便用苏州话说道,妹妹,啊要买点杨梅吃吃?杨梅鲜得嘞。由于囊中羞涩,我并未停下脚步,匆匆离去。


杨梅——在古人诗词中出现极多的味道


前些日子偶得了一筐新采的东山乌紫杨梅,沉甸甸拎在手里,勒痕压出掌中的红印,拿到家已是怨气连天。

由于日高人渴,便迫不及待打开框子,洗了紫溜溜的杨梅,连盐水也来不及泡(不提倡,杨梅还是要用盐泡的),随手洗洗咬了一口,爽哉!这一口简直惊艳无比:汁水迸溅,清甜鲜嫩,犹如久渴后初饮琼浆玉露,飘飘欲仙,难以言喻……这般形容绝不夸张。


杨梅——在古人诗词中出现极多的味道

成熟的杨梅 摄影@风随云飘零


我已有多年不吃杨梅,对于杨梅的记忆仅停留在童年时:家里收了几框无锡杨梅,我嫌酸,吃了三颗便放下,更令人难以忘怀的是,我淘气的弟弟从未浸泡的杨梅里吃出一只乳白色的虫子,犹在蠕动中……自那以后我便未曾细吃过杨梅。

不曾想,长到一定年纪,也有了收节令水果的资格,摆在面前这框杨梅,玲珑芬芳,乌紫可爱,令我忍不住想赋诗一首,赞颂这美妙佳果,可惜才情有限,半天才想到模仿苏东坡来一句“日啖杨梅三百颗,才至三十已成仙”


杨梅——在古人诗词中出现极多的味道

杨梅 摄影@漓江渔翁



仔细查阅,这好吃的苏轼果然也有写杨梅的诗,《参寥惠杨梅》


新居未换一根椽,只有杨梅不值钱。

莫共金家斗甘苦,参寥不是老婆禅。


说这新家连一根椽子也没换,只有一堆不值钱的杨梅——虽然杨梅是不甚值钱,但苏大文豪并不觉得非要和有钱人家对比,他有杨梅也乐在其中嘛。

这世间有几人如东坡这般性情豁朗呢,时蔬佳果、飞禽走兽,潇洒入肚,且为了它们专程研究菜谱,兴致上来赋诗作词,真是清奇妙人,(吃肉的)谪仙一位。


杨梅——在古人诗词中出现极多的味道

元 赵孟頫 《画苏东坡像》局部


除却苏大文豪,还有很多著名文人都爱吃杨梅,比如陆游,他可算是非常爱吃杨梅了,写了蛮多杨梅诗。如《项里观杨梅山前五月杨梅市》


山前五月杨梅市,溪上千年项羽祠。

小繖轻舆不辞远,年年来及贡梅时。


——每年杨梅熟了,贡梅上市了,陆游也要同进贡的人一样不辞辛劳过来采杨梅。


杨梅——在古人诗词中出现极多的味道

杨梅 摄影@上错站 下错车



《六峰项里看采杨梅连日留山中》


绿阴翳翳连山市,丹实累累照路隅。未爱满盘堆火齐,先惊探颔得骊珠。斜簪宝髻看游舫,细织筠笼入上都。醉里自矜豪气在,欲乘风露摘千株。


为了看采摘杨梅的盛况,陆游在项里山中流连数日。山中绿荫蓊郁,红色果实在路旁明艳照人,来不及吃堆在盘里的杨梅,先探头摘下来随口就吃。一只只船从山里将杨梅运出去,统统成为城里盘中的新贵,喝得半醉的陆游豪气冲天,自以为可以一口气摘下一千只杨梅。

《致仕後即事》里他说“项里杨梅敌荔枝”,还有其他散句,譬如“杨梅海里过年年”“颇闻颈里杨梅熟”,真是杨梅上市如过年,哪里有杨梅,哪里就有陆游。


杨梅——在古人诗词中出现极多的味道

成熟的杨梅 摄影@风随云飘零



田园诗人杨万里也贡献了一首《七字谢绍兴帅丘宗卿惠杨梅二首其一》


梅出稽山世少双,情知风味胜他杨。玉肌半醉红生粟,墨晕微深染紫裳。火齐堆盘珠径寸,醴泉绕齿柘为浆。故人解寄吾家果,未变蓬莱阁下香。


友人送了杨万里一筐杨梅,为了答谢这位绍兴友人,杨万里便对杨梅发出赞美:用玉质肌肤喝得半醉、盈出红醋栗之色来形容杨梅状貌之美,又用穿着微微染着墨色的深紫衣裳美人来比拟杨梅独特之态;这杨梅如珍贵的珠玉堆盘,又似美酒萦绕舌尖,这会稽山的杨梅真真是绝顶无双啊,哪里是他地货色能比较的呢?


杨梅——在古人诗词中出现极多的味道


除了著名诗人,许多小诗人的杨梅诗也写得很好,虽然无法比拟李白那句“玉盘杨梅为君设,吴盐如花皎白雪”但也能很好的写出杨梅的特色,譬如宋人张兹有《谢张户部慧山杨梅》:“聊将一粒变万颗,掷向青林化珍果。恍如芙蓉箭镞形,涩如鹤顶红如火。”;明人徐阶写道“折来鹤鹤顶红犹湿,剜破龙睛血未干。若使太真知此味,荔枝焉获得长安?”

在古代,杨梅魅力无穷,与荔枝齐名,古人留下的水果诗词中杨梅的篇章算得上繁多,据说杨贵妃并未吃过吴越的杨梅,否则便是“无人知是杨梅来”了。


杨梅——在古人诗词中出现极多的味道

杨梅 摄影@司空浩玄



撰文:奇妙丸

编辑:冠如


本文作者:传统活儿(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6708618420406977027/

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